ألقت التدريسية في فرع الألعاب الفردية في كلية التربية البدنية وعلوم الرياضة للبنات جامعة بغداد أ.م.د.زينب قحطان محاضرة نوعية على طالبات الدراسة الأولية بعنوان(أهمية التغذية والغذاء للرياضيين). إذ بينت د.زينب الفرق بين التغذية والغذاء،حيث تعد التغذية مجموعة من العمليات المختلفة داخل جسم الانسان،والتي بواسطتها يحصل الكائن الحي على العناصر الغذائية اللازمة لإنتاج الطاقة،بينما يمثل الغذاء المواد التي يتناولها الكائن الحي ويتفاعل مع الأجهزة الداخلية التي تمكن الجسم من النمو والمحافظة على الصحة وتتكون موادها الصلبة من مصدر نباتي وحيواني. كما قسمت مكونات الغذاء إلى الكربوهيدرات،الدهون، البروتينات، الفتيامنيات، الأملاح المعدنية،الماء بنسبة ٧٥% من وزن جسم الإنسان. ولقد اشارت د.زينب إلى أهمية الرياضة بالنسبة للانسان من ناحية الفوائد المعنوية والنفسية،اضافة إلى فوائدها في التخلص من الوزن الزائد والرشاقة من أجل التمتع بصحة جيدة. حيث اوضحت اهم أنظمة الطاقة لدى جسم الإنسان والتي تتكون من ثلاث أنظمة،هي النظام الأول يعتمد على مركب ATP الموجود في عضلات تدريبات السرعة والتي تستغرق من ١ثا إلى ١٢ ثا بدون O2،في حين يعتمد النظام الثاني على الكلايكوجين الموجود في الكبد والعضلات،اما النظام الثالث يعتمد نظام الأوكسجين اي طيلة مدة الجهد وياخذO2 عن طريق التنفس. ولقد نوهت التدريسية في فرع الألعاب الفردية عن النشاط البدني بالنسبة للرياضين بصورة خاصة بانه حركة الجسم بواسطة العضلات التي تؤدي إلى صرف طاقة تتجاوز الطاقة المصروفة اثناء الراحة،وتشمل ثلاثة انشطة وهي الأنشطة البدنية الحركية ،انشطة تنمية اللياقة البدنية،الأنشطة الرياضية،مستذكرة اسسها البدنية المتمثلة بالنوع،الشدة،المدة،التكرار،التدرج.
